广东广州增城区

昨日,记者走访区兴发、富鹏、东区三大菜市场发现,随着冬至节日的临近,蔬菜和肉类价格有所上涨。其中,牛肉价格恢复高位运行,均价为42元/斤。此外,增城菜心已大量上市,备受本地街坊和外地游客青睐。

记者走访看到,各类肉档前人头攒动,部分肉类摊档提前收摊。价格方面,排骨、瘦肉、花腩、牛肉、三黄鸡、鸭肉、麻虾、鲫鱼、羊肉均价分别为28元/斤、19元/斤、17元/斤、42元/斤、17元/斤、14元/斤、36元/斤、18元/斤、29元/斤,较一周前上涨了0.4元/斤、0.4元/斤、0.2元/斤、2元/斤、0.2元/斤、0.1元/斤、0.4元/斤、0.1元/斤、1元/斤。其中,牛肉价格恢复高位运行,均价为42元/斤,较上周上涨2元斤。多名牛肉档档主表示,他们很看好年尾的牛肉市场,认为牛肉零售价格仍有上升空间。

金沙国际,富鹏市场一菜档档主王婶告诉记者,随着冬至节日的临近,前来购买蔬菜的街坊较上周有所增加,蔬菜价格因此被拉高。“越接近冬至,蔬菜价格会一天比一天高,节日当天菜价将是本周最高的。”王婶预测道。

蔬菜价稍有上涨

牛肉每斤上涨2元

东区市场一猪肉档档主告诉记者,肉类价格上涨的原因与蔬菜价格上涨的原因一致,主要是受节日影响,需求量大大增加,从而带动价格上升。“我认为本周肉类价格仍会上涨。”该档主说。

昨日,菜市场的蔬菜进货量和种类与上周基本持平。价格方面,宁夏菜心、生菜、增城菜心、香麦菜、大白菜均价分别为6.3元/斤、4元/斤、3元/斤、3.9元/斤、4元/斤,较一周前上涨了0.3元/斤、0.1元/斤、0.5元/斤、0.1元/斤、0.1元/斤。除叶菜外,部分瓜菜价格也稍有上涨,如青瓜、南瓜、土豆、红薯、白萝卜、玉米均价分别为3.8元/斤、3.4元/斤、3.8元/斤、3.7元/斤、2元/斤、4.5元/斤,较一周前上涨了0.2元/斤、0.1元/斤、0.1元/斤、0.1元/斤、0.5元/斤、0.2元/斤。

增城菜心受青睐

进入12月中旬,增城菜心成为菜市场的热销菜品种之一。据了解,目前市面上在售的增城菜心均价为3元/斤,较去年同期下降了1.5元/斤。增城菜心富含维生素、钙和锌等多种人体所需的营养物质,冬季食用有通便除毒、美容保健、提高人体抵抗力的功效。街坊购买增城菜心用途多样,有的直接煮食,有的晾晒成菜干,有的则赠送给外地亲友。

富鹏市场一菜档档主廖姨告诉记者,增城菜心是增城名优农特产,味道鲜甜可口,常有外地游客前来购买,且深受本地街坊欢迎。“因为本地人和外地人都喜爱购买增城菜心,因此增城菜心总是较其它蔬菜品种更快卖完。”廖姨说。

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